Äthiopien · Natural

Banko Gotiti · 1kg

€60,00
exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten. Versand wird beim Checkout berechnet

Dieser Single Origin Espresso begeistert mit einer außergewöhnlich klaren und cremigen Tasse. Freu dich auf Noten von Yogurette Schokolade und geschlagener Sahne harmonisch ergänzt durch feine Noten von weißen Blüten und einem eleganten Schwarztee Finish. Sein mittlere Körper bringt Balance und Tiefe, während das cremige Mundgefühl für ein rundes und harmonisches Geschmackserlebnis sorgt. 

Gewicht 1kg
Mahlgrad

Abholung in der Rösterei möglich

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Produktinformation

Origin Äthiopien · Gedeb
Varietät Heirloom
Aufbereitung Natural
Produzent:innen Gotiti Washing Station
Cupping Punkte 87,5
Anbauhöhe 1950 - 2100m
Ernte 2024
Röstgrad Light

Über diesen Kaffee

Die Kirschen werden sorgfältig von Hand gepflückt und mit höchster Präzision sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte weiterverarbeitet werden. Die Kleinbauern in der Region bauen hauptsächlich die Varietäten Welisho, Kurume und Heirloom an. Die Trocknung erfolgt auf erhöhten Trockenbetten und dauert je nach Klima und Trocknungsphase 18 bis 20 Tage. Die Bohnen werden in Schichten von 2–8 cm ausgebreitet, um eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Trocknung sicherzustellen.

Direct Traded
//
Quality Focused
//
Sustainably Cultivated
//
Direct Traded
//
Quality Focused
//
Sustainably Cultivated
//
Direct Traded
//
Quality Focused
//
Sustainably Cultivated
//

ORIGIN INFO

Die Farmer

Die Kirschen werden sorgfältig von Hand gepflückt und mit höchster Präzision sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte weiterverarbeitet werden. Die Kleinbauern in der Region bauen hauptsächlich die Varietäten Welisho, Kurume und Heirloom an. Die Trocknung erfolgt auf erhöhten Trockenbetten und dauert je nach Klima und Trocknungsphase 18 bis 20 Tage. Die Bohnen werden in Schichten von 2–8 cm ausgebreitet, um eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Trocknung sicherzustellen.